Бидай крахмалын өңдейтін жабдық жұмыс істеп тұрғанда температураның шамадан тыс болуының кері әсері қандай? Өндіріс кезінде бидай крахмалын өңдейтін жабдықтың корпусы ұзақ жұмыс істегендіктен, цехта желдетудің нашарлығынан, майлау бөліктерінде майдың болмауынан қызуы мүмкін. Денені қыздыру құбылысы жабдық пен өңделген өнімдерге қатты әсер етеді, сондықтан өндірушілер оған назар аударуы керек.
1. Бидай крахмалын өңдейтін жабдықтың корпусын қыздыру өнімдегі қоректік заттардың жоғалуына әкеледі. Бидай крахмалын өндіру кезінде шамадан тыс жоғары температура оның құрамын бұзады, нәтижесінде өнім сапасы төмендейді.
2. Шамадан тыс температура жабдықтың үйкелісін жоғарылатуы мүмкін. Жабдықтың майлауды қажет ететін бөліктерінде майлау майы жетіспесе, ол қатты үйкеліс тудырады және жабдықтың жоғалуын арттырады. Бұл сонымен қатар бидай крахмалын өңдейтін жабдықтың қалыпты жұмыс істеуіне, техникалық қызмет көрсету қажеттілігін арттыруға және оның қызмет ету мерзімін қысқартуға әкеледі.
Бидай крахмалын өңдейтін құрал-жабдықтардың қалыпты жағдайда жұмыс істеп тұруы үшін жоғарыда айтылғандарға назар аудару керек, осылайша біз көбірек өнім алуымыз керек.
Хабарлама уақыты: 22 мамыр 2024 ж
