Картоп крахмалын өңдеу және өндіру жабдықтары негізінен мыналарды қамтиды:
Құрғақ экран, барабан тазалау машинасы, кесу машинасы, файл ұнтақтағыш, центрифугалық экран, құм тазартқыш, циклон, вакуумдық кептіргіш, ауа ағыны кептіргіш, орау машинасы, бір терезеден толық автоматты картоп өңдеу процесін жасау.
2. Картоп крахмалын өндіру және өңдеу жабдықтарының процесі:
1. Картоп крахмалын өңдеу және тазалау жабдығы: құрғақ тор – торды тазалау машинасы
Картоп крахмалын өңдеуге және өндіруге арналған жабдық құрғақ тор мен торды тазалауға арналған машинаны қамтиды. Ол негізінен картоптың сыртқы қабығындағы балшық пен құмды кетіру және картоп қабығын алу үшін қолданылады. Крахмалдың сапасын қамтамасыз ету негізінде тазалау неғұрлым таза болса, картоп крахмалының сапасы да жақсы болады.
Картоп крахмалын өңдеуге және тазалауға арналған жабдық Картоп крахмалын өңдеуге және тазалауға арналған жабдық – құрғақ тор мен торды тазалауға арналған машина
2. Картоп крахмалын өңдеу және ұсақтау жабдықтары: файлды ұнтақтағыш
Картопты өндіру процесінде крекингтің мақсаты картоптың ұлпа құрылымын бұзу болып табылады, осылайша картоп түйнектерінен картоп крахмалының ұсақ бөлшектерін біркелкі бөлуге болады. Бұл картоп крахмалы бөлшектері жасушаларға орналастырылады және бос крахмал деп аталады. Картоп қалдығының ішіндегі жасушаларда қалған крахмал байланысқан крахмалға айналады. Ұсақтау картопты өңдеудегі ең маңызды процестердің бірі болып табылады, ол жаңа піскен картоптың ұн өнімділігіне және картоп крахмалының сапасына байланысты.
3. Картоп крахмалын өңдейтін сүзгі жабдығы: ортадан тепкіш экран
Картоп қалдығы ұзын және жіңішке талшық болып табылады. Оның көлемі крахмал бөлшектерінен үлкен, оның кеңею коэффициенті де крахмал бөлшектерінен үлкен, бірақ оның меншікті салмағы картоп крахмалы бөлшектерінен жеңіл, сондықтан орта ретінде су картоп қалдықтарындағы крахмал суспензиясын одан әрі сүзе алады.
4. Картоп крахмалын өңдейтін құмды кетіретін жабдық: құмды кетіргіш
Балшық пен құмның меншікті салмағы су мен крахмал бөлшектеріне қарағанда үлкен. Меншікті ауырлықты бөлу принципіне сәйкес, циклонды құмды жоюды пайдалану салыстырмалы түрде тамаша әсерге қол жеткізуге болады. Содан кейін крахмалды тазартып, одан әрі тазартыңыз.
5. Картоп крахмалын өңдейтін концентрация жабдығы: циклон
Крахмалды судан, ақуыздан және жұқа талшықтардан бөлу крахмал концентрациясын арттыруға, крахмал сапасын жақсартуға, тұндыру цистерналарының санын азайтуға және өңдеу тиімділігін арттыруға мүмкіндік береді.
6. Картоп крахмалын сусыздандыруға арналған жабдық: вакуумды дегидратор
Концентрациядан немесе жауын-шашыннан кейін крахмал әлі де көп суды қамтиды, одан әрі кептіру үшін сусыздандыруды жүргізуге болады.
7. Картоп крахмалын өңдейтін кептіру жабдықтары: ауа ағынымен кептіргіш
Картоп крахмалын кептіру - бұл қос токты кептіру процесі, яғни ылғалды ұнтақ материалы мен ыстық ауа ағынының кооректі процесі, ол екі процесстен тұрады: жылу беру және масса алмасу. Жылу беру: Ылғалды крахмал ыстық ауамен жанасқанда, ыстық ауа жылу энергиясын дымқыл крахмалдың бетіне, содан кейін бетінен ішкі жағына береді; Масса алмасу: Ылғалды крахмалдағы ылғал сұйық немесе газ тәріздес күйдегі материалдың ішінен крахмал бетіне таралады, содан кейін ауа қабықшасы арқылы крахмал бетінен ыстық ауаға таралады.
Жіберу уақыты: 09 мамыр 2025 ж
